Carniceros de Hato Mayor Estallan en Protesta; Acusan a Ganadería de “Persecución” y Multas Arbitrarias
HATO MAYOR.– Un grupo de carniceros del municipio se levantó este jueves en una encendida protesta frente al matadero municipal, denunciando supuestos abusos, persecución y multas arbitrarias por parte de la Dirección General de Ganadería, situación que —afirman— los mantiene al borde del colapso económico.
Los manifestantes aseguran que los estudios y evaluaciones a los animales están tomando demasiado tiempo, provocando retrasos considerables en el proceso de sacrificio y ventas, lo que se ha traducido en cuantiosas pérdidas para cientos de familias que dependen directamente del matadero municipal.
Entre las principales quejas, los carniceros denunciaron que las multas se imponen de manera “abusiva” y sin criterio claro, señalando que muchos de ellos no logran cubrir ni los costos mínimos de operación debido a estas sanciones.

“Estamos viviendo una persecución. No aguantamos más. Aquí hay padres de familia que dependen del matadero y están prácticamente quebrando”, expresó uno de los voceros durante la manifestación.
De igual manera, lamentaron que hasta el momento ninguna autoridad política se ha presentado para escuchar sus reclamos, pese a que aseguran haber solicitado reuniones y explicaciones sobre los procedimientos.
Los carniceros exigieron la presencia urgente de Ganadería y de las autoridades municipales para buscar una solución inmediata, acelerar los estudios a los animales, y poner fin a lo que catalogan como un “abuso sistemático” que amenaza con paralizar por completo la actividad económica del matadero.
Advirtieron que, de no recibir respuestas, las protestas podrían intensificarse en los próximos días.